Ce n’est un secret pour personne, la beauté de Budapest n’est pas la seule raison pour laquelle les gens viennent visiter la ville. La ville et le pays sont également bien connus pour leur gastronomie, et cette année, vous pouvez une fois de plus vérifier l’exceptionnel Festival Mangalica à Budapest entre le 7 et le 9 février à la Place de la Liberté à Budapest.
Le Mangalica est l’un des porcs les plus remarquables et un véritable animal hongrois. Il est très facile à reconnaître parce que, contrairement au cochon domestique, il a les cheveux bouclés sur tout son corps. Donc, ce n’est pas seulement délicieux, mais aussi beau! Le Mangalica a vécu en Hongrie depuis le Moyen Age, et ils sont encore très populaires pour les gens locaux et voisins ainsi.
Mangalica est un porc autochthonous et le festival est tout au sujet du porc. Au festival, les visiteurs peuvent essayer les meilleurs plats faits de Mangalica et d’explorer les meilleurs produits de porc de race ainsi. Au Festival de Mangalica aux côtés de toutes les viandes de porc de meilleure qualité et les différents plats de Mangalica, l’événement offre un petit marché où vous pouvez acheter divers fromages faits maison, miel, marmelade, huile, épices et ainsi de suite. En dehors de ceux-ci, le festival accueille des concerts et des spectacles différents pendant le festival. C’est un événement très recommandé pour tous ceux qui aiment la viande et qui veulent essayer les meilleurs plats de porc hongrois. Le festival aura lieu au cœur de Budapest à Szabadsàg tèr et l’entrée est gratuite pour tous les visiteurs.
Festival mangalica 2020
Dates: 7 février – 9 février
Entrée: Gratuit
Lieu: Szabadsag ter
Comment se rendre à la zone du festival?
Visitez la basilique Saint-Étienne de Budapest et marchez vers le Parlement hongrois. La place de la Liberté est juste entre les deux endroits. Vous pouvez également vous en approcher si vous voyagez en tram 2 jusqu’au Parlement et marchez à partir de là, ou si vous prenez le métro bleu jusqu’à Arany Janos utca et marchez vers le Danube à partir de là.
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