Restaurants étoilés Michelin en Hongrie (2022-23).

Voulez-vous manger la meilleure nourriture possible à Budapest? En novembre 2022, la Hongrie comptait sept restaurants avec une étoile Michelin et deux restaurants avec deux étoiles Michelin. Voulez-vous réserver une table dans l’un de ces restaurants? Pour obtenir une table, vous devez faire votre réservation des mois à l’avance, mais si vous êtes en retard, vous pouvez toujours l’essayer.

Beaucoup de gens croient que les meilleurs restaurants en Hongrie sont tous situés à Budapest. C’est presque vrai, car sept des neuf restaurants en Hongrie avec des étoiles Michelin sont situés à Budapest. Mais, il y a deux exceptions, et l’une de ces exceptions a deux étoiles Michelin. En d’autres termes, vous pouvez également trouver de la nourriture délicieuse en dehors de Budapest.

Étoiles Michelin en Hongrie

Restaurants étoilés Michelin à Budapest.

Les sept restaurants étoilés Michelin à Budapest le sont.

Deux étoiles Michelin.

  • Stand (Chefs: Tamás Szell et Szabina Szulló)

Une étoile Michelin.

  • Babel (Chef: Kornel Kaszas)
  • Borkonyha (Chef : Ákos Sarkozy)
  • Costes (Chef: Levente Koppany)
  • Essencia (Chef: Tiago Sabarigo)
  • Rumour (Chef : Jeno Racz)
  • Salt (Chef : Szilard Toth)

Restaurants étoilés Michelin à l’extérieur de Budapest.

Les deux restaurants étoilés Michelin en dehors de Budapest sont.

Deux étoiles Michelin.

  • Platan Gourmet, Tata (Chef: Istvan Pesti)

Une étoile Michelin.

  • 42, Esztergom (Adam Barna)

Tata et Esztergom sont deux villes pas très éloignées l’une de l’autre, vous pouvez donc facilement visiter les deux lors d’un voyage en Hongrie et à Budapest. Le Tata est situé à 45 minutes de route de Budapest, à proximité de l’autoroute en direction de Györ, Vienne et Bratislava. Esztergom est une belle ville à côté du Danube, surtout connue pour sa fantastique basilique au sommet de la colline (la plus grande église de Hongrie). C’est à la frontière avec la Slovaquie, ce qui signifie que vous pouvez facilement traverser le pont Maria Valeria et visiter la Slovaquie lors de votre voyage (si cela semble intéressant).

Si vous y allez en voiture, cela devrait prendre environ 60 minutes pour conduire de Budapest à Esztergom.


Avez-vous été dans l’un de ces restaurants? Avez-vous des commentaires ou des réflexions que vous aimeriez partager? Écrivez un commentaire ci-dessous.

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La vie continue comme d’habitude. Il n’y a pas de masques (sauf si vous devez aller à l’hôpital), les restaurants fonctionnent comme d’habitude et les magasins sont ouverts comme ils le sont normalement. Ce qui pourrait être nouveau et intéressant, c’est le fait que deux restaurants en Hongrie ont été récompensés par deux étoiles Michelin. L’un des restaurants s’appelle Stand et il est situé à Budapest. L’autre restaurant s’appelle Platán Gourment et il est situé dans la ville de Tata (à 50 minutes en voiture de Budapest en direction de Vienne). Si vous avez du temps et de l’argent, ces restaurants valent certainement la peine d’être visités.

Il y a aussi plusieurs restaurants avec une étoile Michelin. Tous sont situés à Budapest à l’exception d’un.

  • 42 (Esztergom
  • Babel (Budapest)
  • Borkonyha (Budapest)
  • Costes (Budapest)
  • Essencia (Budapest)
  • Rumour (Budapest)
  • Sel (Budapest)

Nous espérons que vous apprécierez votre séjour à Budapest et que vous mangerez beaucoup de bonne nourriture pendant votre séjour.